Créé en 2016 par Julie et Aurélien Gros,
Brin D’Ortie est une ferme biologique de production et cueillettes sauvages de plantes à parfums aromatiques et médicinales à Longecourt lès Culètre, au cœur de la Bourgogne.
Brin d’ortie est situé dans le département de la Côte d’Or, à 40min de Dijon et à 30min de Beaune et Autun.
A travers les transformations, ils ont à cœur de vous faire découvrir et apprécier des saveurs authentiques, locales, bienfaisantes et originales, afin de remettre à l’honneur des plantes et des savoirs oubliés !
Ils cultivons un jardin aromatique et floral de 5000m² .
Dans un but d’équilibre et de biodiversité ils respectent les principes de l’agriculture biologique, garanti par le label AB, délivré par l’organisme écocert.
Certaines de leurs plantes sont issues de cueillettes sauvages, dans un rayon de 40km autour de la ferme. Les sites sont sélectionnés et préservés avec soin, afin d’en recevoir tous les bienfaits que la nature a à nous offrir.
Toutes les plantes sont transformées par leurs soins,
ainsi, ils vous proposent une large gamme de plantes sèches destinées aux tisanes, simples ou en mélanges, aux aromates de cuisines et aux sels aromatisés. Des pestos de plantes fraîches et sauvages, et bien d’autres gourmandises qui n’attendent plus qu’à être dégustées…
A retrouver en service « Collect »
Chaque mois une livraison après centralisation des commandes par l’ASC
Lien vers leur site internet :